坚持采用本地红缨子糯高梁,小麦和赤水河水为原料,恪守“端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,一年一个生产周期历经多年储藏”的古训,产品形成了“酒体微黄,清澈透明,酱香突出,醇厚丰满,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香持久”的酱香型典型风格